Tips Masak. Ada enam alat masak penting yang membantu Anda melakukan pekerjaan dapur dengan lebih baik dan mudah :
Blender tangan
Pada dasarnya, blender tangan memiliki fungsi sama dengan blender biasa. Namun, tidak cocok bila Anda menghaluskan makanan, seperti sup dan saus, menggunakan blender biasa. Dengan blender tangan, Anda tidak perlu lagi memindahkan cairan panas atau mengotori wadah lainnya. Blender jenis ini juga bisa digunakan untuk membuat minuman smoothie dan milkshake yang sulit dilakukan menggunakan blender biasa.
Timbangan
Skala ukur atau sering disebut timbangan tidak hanya berlaku bagi pediet untuk mengontrol jumlah kalori yang diasup. Penggunaan timbangan lebih baik dibandingkan mengukur bahan resep menggunakan cangkir atau sendok.
Gunting dapur
Dengan gunting dapur, Anda seakan memiliki pisau dan gunting dalam satu alat. Gunting dapur biasa digunakan untuk memotong kecil bahan masakan. Alat ini bahkan bisa untuk meotong daging. Dengan memilki gunting dapur yang kuat dan tajam, Anda tidak perlu lagi mengeluarkan pisau dan talenan atau mencari gunting untuk membuka sebuah kemasan.
Penjepit
Tukang masak pemula mungkin ragu apakah penjepit benar-benar dibutuhkan. Apakah lebih baik menggunakan sendok atau spatula? Penjepit lebih memungkinkan Anda mengontrol jenis makanan tertentu dengan baik. Untuk makanan berupa potongan daging atau sayuran panggang, Anda wajib menggunakan penjepit.
Saringan berlubang rapat
Jika Anda pernah mencoba menyaring cairan dengan saringan biasa yang memiliki lubang tidak begitu rapat, Anda akan tahu mengapa harus memiliki penyaring kotoran berlubang rapat. Saringan ini juga sangat bagus untuk menghilangkan gumpalan atau kotoran pada bahan-bahan pembuatan kue, seperti telur, raviolli, dan air mendidih.
Parutan kulit jeruk
Untuk memarut kulit jeruk, lebih baik gunakan parutan khusus. Hasil parutannya sangat halus. Anda juga tidak perlu susah payah mencincang bahan masakan, seperti jahe, bawang putih, atau bawang merah dengan parutan ini.
Blender tangan
Pada dasarnya, blender tangan memiliki fungsi sama dengan blender biasa. Namun, tidak cocok bila Anda menghaluskan makanan, seperti sup dan saus, menggunakan blender biasa. Dengan blender tangan, Anda tidak perlu lagi memindahkan cairan panas atau mengotori wadah lainnya. Blender jenis ini juga bisa digunakan untuk membuat minuman smoothie dan milkshake yang sulit dilakukan menggunakan blender biasa.
Timbangan
Skala ukur atau sering disebut timbangan tidak hanya berlaku bagi pediet untuk mengontrol jumlah kalori yang diasup. Penggunaan timbangan lebih baik dibandingkan mengukur bahan resep menggunakan cangkir atau sendok.
Gunting dapur
Dengan gunting dapur, Anda seakan memiliki pisau dan gunting dalam satu alat. Gunting dapur biasa digunakan untuk memotong kecil bahan masakan. Alat ini bahkan bisa untuk meotong daging. Dengan memilki gunting dapur yang kuat dan tajam, Anda tidak perlu lagi mengeluarkan pisau dan talenan atau mencari gunting untuk membuka sebuah kemasan.
Penjepit
Tukang masak pemula mungkin ragu apakah penjepit benar-benar dibutuhkan. Apakah lebih baik menggunakan sendok atau spatula? Penjepit lebih memungkinkan Anda mengontrol jenis makanan tertentu dengan baik. Untuk makanan berupa potongan daging atau sayuran panggang, Anda wajib menggunakan penjepit.
Saringan berlubang rapat
Jika Anda pernah mencoba menyaring cairan dengan saringan biasa yang memiliki lubang tidak begitu rapat, Anda akan tahu mengapa harus memiliki penyaring kotoran berlubang rapat. Saringan ini juga sangat bagus untuk menghilangkan gumpalan atau kotoran pada bahan-bahan pembuatan kue, seperti telur, raviolli, dan air mendidih.
Parutan kulit jeruk
Untuk memarut kulit jeruk, lebih baik gunakan parutan khusus. Hasil parutannya sangat halus. Anda juga tidak perlu susah payah mencincang bahan masakan, seperti jahe, bawang putih, atau bawang merah dengan parutan ini.
No comments:
Post a Comment